Что полезнее Гречиха или Килька горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Килька горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Килька горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	162 мг
Белки	10.8 гр	21.3 гр
Углеводы	56 гр	0
Жиры	3.2 гр	8.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	2.9 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.03 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0
Витамин B9	0.028 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	110 мг
Магний	258 мг	51 мг
Натрий	4 мг	860 мг
Калий	325 мг	301 мг
Фосфор	334 мг	286 мг
Сера	80 мг	213 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	2.1 мг
Хлор	94 мг	165 мг
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0.43 мг
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0.7 мг
Хром	6 мкг	0.055 мг
Молибден	0.039 мг	4 мкг
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	67.3 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	2.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	3.2 гр
Холестерин	0	82 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0