Что полезнее Сметана, 40% жирности или Путассу?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Сметана, 40% жирности и Путассу.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Сметана, 40% жирности	Путассу
Пищевая ценность
Калорийность	381 мг	82 мг
Белки	2.4 гр	18.5 гр
Углеводы	2.6 гр	0
Жиры	40 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	0.07 мг	1.9 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.468 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.4 мг
Витамин C	0.2 мг	1.4 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.3 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.07 мг	0
Витамин B9	8.5 мкг	0
Витамин H	3.6 мкг	0
Витамин A	0.3 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	124 мг	0
Витамин D	0.2 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	40 мг
Магний	7 мг	40 мг
Натрий	28 мг	65 мг
Калий	86 мг	335 мг
Фосфор	55 мг	210 мг
Сера	24 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.3 мг	0.7 мг
Хлор	61 мг	165 мг
Медь	0.02 мг	0.15 мг
Марганец	3 мкг	0.08 мг
Фтор	0.014 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.135 мг
Цинк	0.24 мг	1.02 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.3 мкг	0.03 мг
Никель	0	9 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54.2 гр	79.2 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	300 мг
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0