Что полезнее Гречиха или Лещ холодного копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречиха и Лещ холодного копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречиха	Лещ холодного копчения
Пищевая ценность
Калорийность	296 мг	160 мг
Белки	10.8 гр	29.7 гр
Углеводы	56 гр	0
Жиры	3.2 гр	4.6 гр
Витамины
Витамин B3	3.9 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.14 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	6.2 мг	8.7 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.34 мг	0
Витамин B9	0.028 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	70 мг	205 мг
Магний	258 мг	32 мг
Натрий	4 мг	4.36 гр
Калий	325 мг	165 мг
Фосфор	334 мг	200 мг
Сера	80 мг	297 мг
Кремний	120 мг	0
Микроэлементы
Железо	8.3 мг	0.5 мг
Хлор	94 мг	165 мг
Медь	0.66 мг	0
Марганец	1.76 мг	0
Фтор	0.033 мг	0.43 мг
Бор	0.73 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.09 мг	0
Стронций	0.304 мг	0
Йод	5.1 мкг	0
Цинк	2.77 мг	0.7 мг
Хром	6 мкг	0.055 мг
Молибден	0.039 мг	4 мкг
Ванадий	0.17 мг	0
Кобальт	3.6 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0.026 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	14 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	53.3 гр
Моно- и дисахариды	1.5 гр	0
Зола	2 гр	12.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	54.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	900 мг
Холестерин	0	58 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.22 гр	0