Что полезнее Гречневая крупа или Капуста краснокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Капуста краснокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Капуста краснокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	26 мг
Белки	12.6 гр	800 мг
Углеводы	57.1 гр	5.1 гр
Жиры	3.3 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.1 мг
Витамин C	0	60 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.017 мг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.017 мг
Витамин H	0	2.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	53 мг
Магний	200 мг	16 мг
Натрий	3 мг	4 мг
Калий	380 мг	302 мг
Фосфор	298 мг	32 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	0.6 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	1.9 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	91 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	4.6 гр
Зола	1.7 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0