Что полезнее Гречневая крупа или Персик сушеный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Персик сушеный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Персик сушеный
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	254 мг
Белки	12.6 гр	3 гр
Углеводы	57.1 гр	57.7 гр
Жиры	3.3 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	2.6 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	5.5 мг
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0.01 мг	1 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.167 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	115 мг
Магний	200 мг	92 мг
Натрий	3 мг	141 мг
Калий	380 мг	2.043 гр
Фосфор	298 мг	192 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	3 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0
Марганец	1.56 мг	0
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	0
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	14.9 гр
Органические кислоты	0	2.5 гр
Вода	14 гр	18 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	52.2 гр
Зола	1.7 гр	3.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	5.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	100 мг