Что полезнее Гречневая крупа или Скумбрия?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Скумбрия.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Скумбрия
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	191 мг
Белки	12.6 гр	18 гр
Углеводы	57.1 гр	0
Жиры	3.3 гр	13.2 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	8.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	11.6 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.6 мг
Витамин C	0	1.2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.01 мг
Витамин B5	0	0.9 мг
Витамин B6	0.4 мг	0.8 мг
Витамин B9	0.032 мг	9 мкг
Витамин H	0	0.2 мкг
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0.012 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0.016 мг
Витамин К	0	5 мкг
Макроэлементы
Кальций	20 мг	40 мг
Магний	200 мг	50 мг
Натрий	3 мг	100 мг
Калий	380 мг	280 мг
Фосфор	298 мг	280 мг
Сера	88 мг	180 мг
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	1.7 мг
Хлор	33 мг	170 мг
Медь	0.64 мг	0.21 мг
Марганец	1.56 мг	0.1 мг
Фтор	0.023 мг	1.4 мг
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0.045 мг
Цинк	2.05 мг	0.7 мг
Хром	4 мкг	0.055 мг
Молибден	0.034 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0.02 мг
Никель	0.01 мг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	67.5 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.7 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	4.2 гр
Холестерин	0	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0