Что полезнее Гречневая крупа или Тмин?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая крупа и Тмин.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая крупа	Тмин
Пищевая ценность
Калорийность	308 мг	333 мг
Белки	12.6 гр	19.77 гр
Углеводы	57.1 гр	11.9 гр
Жиры	3.3 гр	14.59 гр
Витамины
Витамин B3	4.2 мг	0
Витамин B2	0.2 мг	0.379 мг
Витамин PP (НЭ)	7.2 мг	3.606 мг
Витамин B1	0.43 мг	0.383 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	2.5 мг
Витамин C	0	21 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.189 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.018 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.4 мг	0.36 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.01 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	6.65 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	24.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	20 мг	689 мг
Магний	200 мг	258 мг
Натрий	3 мг	17 мг
Калий	380 мг	1.351 гр
Фосфор	298 мг	568 мг
Сера	88 мг	0
Кремний	81 мг	0
Микроэлементы
Железо	6.7 мг	16.23 мг
Хлор	33 мг	0
Медь	0.64 мг	0.91 мг
Марганец	1.56 мг	1.3 мг
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0.35 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0.033 мг	0
Стронций	0	0
Йод	3.3 мкг	0
Цинк	2.05 мг	5.5 мг
Хром	4 мкг	0
Молибден	0.034 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3.1 мкг	0
Никель	0.01 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	8.3 мкг	0.012 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.3 гр	38 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	9.87 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	640 мг
Зола	1.7 гр	5.87 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	55.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	600 мг	620 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.28 гр	0