Что полезнее Гречневая мука или Баранина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Баранина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Баранина
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	202.9 мг
Белки	13.6 гр	16.3 гр
Углеводы	71.9 гр	0
Жиры	1.2 гр	15.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	5.206 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0.5 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.032 мг	8 мкг
Витамин H	0	3 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	2 мкг
Витамин B4	0	70 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	3 мг
Магний	48 мг	18 мг
Натрий	3 мг	80 мг
Калий	130 мг	270 мг
Фосфор	250 мг	178 мг
Сера	81 мг	230 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	2 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0.37 мг	0.18 мг
Марганец	0.76 мг	0.035 мг
Фтор	0.09 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.09 мг	3 мг
Хром	0	0.01 мг
Молибден	0.013 мг	0.012 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	7 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0.075 мг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	67.6 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0