Что полезнее Гречневая мука или Чернослив (слива сушеная)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Чернослив (слива сушеная).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Чернослив (слива сушеная)
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	256 мг
Белки	13.6 гр	2.3 гр
Углеводы	71.9 гр	57.5 гр
Жиры	1.2 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	1.7 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.8 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	80 мг
Магний	48 мг	102 мг
Натрий	3 мг	10 мг
Калий	130 мг	864 мг
Фосфор	250 мг	83 мг
Сера	81 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	3 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	9 гр
Органические кислоты	0	3.5 гр
Вода	9 гр	25 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	56.9 гр
Зола	1.5 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг