Что полезнее Гречневая мука или Икра осетровая?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Икра осетровая.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Икра осетровая
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	200 мг
Белки	13.6 гр	28.4 гр
Углеводы	71.9 гр	600 мг
Жиры	1.2 гр	9.3 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	3.2 мг
Витамин C	0	1.7 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.18 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0.3 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.18 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	8 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	40 мг
Магний	48 мг	35 мг
Натрий	3 мг	1.62 гр
Калий	130 мг	70 мг
Фосфор	250 мг	460 мг
Сера	81 мг	284 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	2.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	56.5 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	5.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.7 гр
Холестерин	0	300 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0