Что полезнее Минтай или Сазан?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Минтай и Сазан.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Минтай	Сазан
Пищевая ценность
Калорийность	72 мг	97 мг
Белки	15.9 гр	18.2 гр
Углеводы	0	0
Жиры	900 мг	2.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	4.6 мг	6.2 мг
Витамин B1	0.11 мг	0.13 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.5 мг
Витамин C	0.5 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	4.9 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	35 мг
Магний	55 мг	25 мг
Натрий	40 мг	55 мг
Калий	420 мг	280 мг
Фосфор	240 мг	220 мг
Сера	170 мг	182 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.6 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.13 мг	0
Марганец	0.1 мг	0
Фтор	0.7 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.15 мг	0
Цинк	1.12 мг	0
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	7 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	81.9 гр	78 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	600 мг
Холестерин	50 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0