Что полезнее Гречневая мука или Лещ горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Лещ горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Лещ горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	172 мг
Белки	13.6 гр	32.8 гр
Углеводы	71.9 гр	0
Жиры	1.2 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	9.6 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	0.032 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	102 мг
Магний	48 мг	43 мг
Натрий	3 мг	538 мг
Калий	130 мг	351 мг
Фосфор	250 мг	237 мг
Сера	81 мг	328 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.37 мг	0
Марганец	0.76 мг	0
Фтор	0.09 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	1.09 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0.013 мг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	9 гр	59.9 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	0
Зола	1.5 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	900 мг
Холестерин	0	56 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0