Что полезнее Гречневая мука или Персик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Персик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Персик
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	45 мг
Белки	13.6 гр	900 мг
Углеводы	71.9 гр	9.5 гр
Жиры	1.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.1 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.083 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.06 мг
Витамин B9	0.032 мг	8 мкг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	20 мг
Магний	48 мг	16 мг
Натрий	3 мг	30 мг
Калий	130 мг	363 мг
Фосфор	250 мг	34 мг
Сера	81 мг	6 мг
Кремний	0	10 мг
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.6 мг
Хлор	0	2 мг
Медь	0.37 мг	0.05 мг
Марганец	0.76 мг	0.14 мг
Фтор	0.09 мг	0.022 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.65 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	1.09 мг	0.1 мг
Хром	0	0.014 мг
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0
Никель	0	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	2.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	9 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	8.3 гр
Зола	1.5 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0