Что полезнее Гречневая мука или Сухари сливочные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гречневая мука и Сухари сливочные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гречневая мука	Сухари сливочные
Пищевая ценность
Калорийность	353 мг	399 мг
Белки	13.6 гр	8.5 гр
Углеводы	71.9 гр	66.7 гр
Жиры	1.2 гр	10.8 гр
Витамины
Витамин B3	3.1 мг	1.1 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	6.3 мг	2.5 мг
Витамин B1	0.4 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.041 мг
Витамин B5	0	0.24 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.032 мг	0.021 мг
Витамин H	0	1.4 мкг
Витамин A	0	0.038 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	47 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	42 мг	22 мг
Магний	48 мг	14 мг
Натрий	3 мг	315 мг
Калий	130 мг	109 мг
Фосфор	250 мг	80 мг
Сера	81 мг	61 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.9 мг
Хлор	0	546 мг
Медь	0.37 мг	0.094 мг
Марганец	0.76 мг	0.514 мг
Фтор	0.09 мг	0.016 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3.5 мкг
Цинк	1.09 мг	0.6 мг
Хром	0	2.3 мкг
Молибден	0.013 мг	0.011 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	2.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.8 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	9 гр	9.6 гр
Моно- и дисахариды	1.4 гр	15.6 гр
Зола	1.5 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	70.2 гр	51.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	7.1 гр
Холестерин	0	34 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0