Что полезнее Гуляш бараний или Мясо ластоногих?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Мясо ластоногих.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Мясо ластоногих
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	113 мг
Белки	14.2 гр	24.5 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	15.6 гр	1.7 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	4.6 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.33 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	8.9 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.1 мг
Витамин C	0	0.7 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.065 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.065 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	10 мг
Магний	16 мг	28 мг
Натрий	598 мг	105 мг
Калий	203 мг	350 мг
Фосфор	122 мг	243 мг
Сера	142 мг	245 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	9.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.1 мг
Марганец	0	0.042 мг
Фтор	0	0.54 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.13 мг
Цинк	0	0.91 мг
Хром	0	0.024 мг
Молибден	0	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0.01 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	72.6 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	300 мг
Холестерин	61 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0