Что полезнее Гуляш бараний или Шиповник?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Шиповник.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Шиповник
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	109 мг
Белки	14.2 гр	1.6 гр
Углеводы	3.9 гр	22.4 гр
Жиры	15.6 гр	700 мг
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	0.7 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	1.7 мг
Витамин C	0	650 мг
Провитамин A	0.06 мг	2.6 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.434 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	28 мг
Магний	16 мг	8 мг
Натрий	598 мг	5 мг
Калий	203 мг	23 мг
Фосфор	122 мг	8 мг
Сера	142 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	37 мг
Марганец	0	19 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	1.1 мг
Хром	0	0
Молибден	0	4.33 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	10.8 гр
Органические кислоты	100 мг	2.3 гр
Вода	63.6 гр	60 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	19.4 гр
Зола	2.1 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	3 гр
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	100 мг
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0