Что полезнее Гуляш бараний или Щука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш бараний и Щука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш бараний	Щука
Пищевая ценность
Калорийность	213 мг	84 мг
Белки	14.2 гр	18.4 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	15.6 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	3.3 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	6.1 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.7 мг
Витамин C	0	1.6 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	8.8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	19 мг	40 мг
Магний	16 мг	35 мг
Натрий	598 мг	40 мг
Калий	203 мг	260 мг
Фосфор	122 мг	200 мг
Сера	142 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.6 мг	0.7 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	1 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	63.6 гр	79.3 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.1 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	7.1 гр	200 мг
Холестерин	61 мг	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0