Что полезнее Гуляш говяжий или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш говяжий и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш говяжий	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	212 мг	20 мг
Белки	16.8 гр	1.3 гр
Углеводы	3.9 гр	3.2 гр
Жиры	14.3 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	4 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	7 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	1 мг
Витамин C	0	30 мг
Провитамин A	0.06 мг	2 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.333 мг
Витамин B5	0	0.06 мг
Витамин B6	0	0.06 мг
Витамин B9	0	0.014 мг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	19 мг	100 мг
Магний	18 мг	18 мг
Натрий	598 мг	10 мг
Калий	274 мг	259 мг
Фосфор	172 мг	26 мг
Сера	168 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.3 мг	1 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	0	0.092 мг
Марганец	0	0.129 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.45 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	1.2 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	62.1 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	3.1 гр
Зола	2.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	0
Холестерин	70 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0