Что полезнее Гуляш свиной или Листья сельдерея?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш свиной и Листья сельдерея.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш свиной	Листья сельдерея
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	13 мг
Белки	13.1 гр	900 мг
Углеводы	3.9 гр	2.1 гр
Жиры	29.4 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.5 мг
Витамин C	0	38 мг
Провитамин A	0.06 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.75 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.08 мг
Витамин B9	0	0.021 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	72 мг
Магний	18 мг	50 мг
Натрий	590 мг	200 мг
Калий	211 мг	430 мг
Фосфор	143 мг	77 мг
Сера	131 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	1.8 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	50.8 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	2 гр
Зола	2.2 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	10.4 гр	0
Холестерин	61 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0