Что полезнее Корень пастернака или Пюре яблочное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Пюре яблочное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Пюре яблочное
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	82 мг
Белки	1.4 гр	600 мг
Углеводы	9.2 гр	19 гр
Жиры	500 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.2 мг
Витамин C	20 мг	1.6 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	12 мг
Магний	22 мг	7 мг
Натрий	4 мг	1 мг
Калий	529 мг	124 мг
Фосфор	53 мг	17 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	1.1 гр
Органические кислоты	100 мг	600 мг
Вода	83 гр	78.2 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	18.8 гр
Зола	1.3 гр	300 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	200 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0