Что полезнее Гуляш свиной или Сардельки говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш свиной и Сардельки говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш свиной	Сардельки говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	215 мг
Белки	13.1 гр	11.4 гр
Углеводы	3.9 гр	1.3 гр
Жиры	29.4 гр	18.2 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	4.5 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	26 мг
Магний	18 мг	16 мг
Натрий	590 мг	823 мг
Калий	211 мг	193 мг
Фосфор	143 мг	131 мг
Сера	131 мг	114 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	1.8 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	200 мг
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	50.8 гр	66.1 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	500 мг
Зола	2.2 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	800 мг
Насыщеные жирные кислоты	10.4 гр	6.6 гр
Холестерин	61 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0