Что полезнее Гуляш свиной или Щука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гуляш свиной и Щука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гуляш свиной	Щука
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	84 мг
Белки	13.1 гр	18.4 гр
Углеводы	3.9 гр	0
Жиры	29.4 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	2.3 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	5 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.37 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0.7 мг
Витамин C	0	1.6 мг
Провитамин A	0.06 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	8.8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	40 мг
Магний	18 мг	35 мг
Натрий	590 мг	40 мг
Калий	211 мг	260 мг
Фосфор	143 мг	200 мг
Сера	131 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.4 мг	0.7 мг
Хлор	0	60 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	1 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	500 мг	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	50.8 гр	79.3 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	2.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	2.1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	10.4 гр	200 мг
Холестерин	61 мг	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0