Что полезнее Гусятина или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гусятина и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гусятина	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	412 мг	140 мг
Белки	15.2 гр	20.5 гр
Углеводы	0	0
Жиры	39 гр	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	5.2 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.23 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.5 мг
Витамин C	0	0.9 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.03 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.75 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.611 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	58 мг	94.6 мг
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	12 мг	20 мг
Магний	30 мг	30 мг
Натрий	91 мг	70 мг
Калий	240 мг	335 мг
Фосфор	165 мг	200 мг
Сера	169 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	0.6 мг
Хлор	87 мг	165 мг
Медь	0.243 мг	0.11 мг
Марганец	0.018 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	8 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	9.5 гр	1.1 гр
Холестерин	110 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0