Что полезнее Гусятина или Икра горбуши?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гусятина и Икра горбуши.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гусятина	Икра горбуши
Пищевая ценность
Калорийность	412 мг	230 мг
Белки	15.2 гр	30.6 гр
Углеводы	0	1 гр
Жиры	39 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	5.2 мг	1.4 мг
Витамин B2	0.23 мг	0.4 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.5 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	2.5 мг
Витамин C	0	2.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.25 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	75 мг
Магний	30 мг	141 мг
Натрий	91 мг	2.245 гр
Калий	240 мг	85 мг
Фосфор	165 мг	426 мг
Сера	169 мг	306 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	2 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	49.7 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	7.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	9.5 гр	2.1 гр
Холестерин	110 мг	310 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0