Что полезнее Гусятина или Лук порей?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гусятина и Лук порей.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гусятина	Лук порей
Пищевая ценность
Калорийность	412 мг	36 мг
Белки	15.2 гр	2 гр
Углеводы	0	6.3 гр
Жиры	39 гр	200 мг
Витамины
Витамин B3	5.2 мг	0.5 мг
Витамин B2	0.23 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.8 мг
Витамин C	0	35 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.333 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.3 мг
Витамин B9	4.1 мкг	0.032 мг
Витамин H	0	1.4 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	87 мг
Магний	30 мг	10 мг
Натрий	91 мг	50 мг
Калий	240 мг	225 мг
Фосфор	165 мг	58 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	1 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.2 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	45 гр	88 гр
Моно- и дисахариды	0	6 гр
Зола	800 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	300 мг
Насыщеные жирные кислоты	9.5 гр	0
Холестерин	110 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0