Что полезнее Гусятина или Щука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Гусятина и Щука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Гусятина	Щука
Пищевая ценность
Калорийность	412 мг	84 мг
Белки	15.2 гр	18.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	39 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	5.2 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.23 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	8.6 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.7 мг
Витамин C	0	1.6 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.01 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0.2 мг
Витамин B9	4.1 мкг	8.8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	40 мг
Магний	30 мг	35 мг
Натрий	91 мг	40 мг
Калий	240 мг	260 мг
Фосфор	165 мг	200 мг
Сера	169 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.4 мг	0.7 мг
Хлор	87 мг	60 мг
Медь	0.243 мг	0.11 мг
Марганец	0.018 мг	0.05 мг
Фтор	0	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.05 мг
Цинк	0	1 мг
Хром	8 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45 гр	79.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	800 мг	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	9.5 гр	200 мг
Холестерин	110 мг	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0