Что полезнее Хлеб ржаной или Яичный белок куриный?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Хлеб ржаной и Яичный белок куриный.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Хлеб ржаной	Яичный белок куриный
Пищевая ценность
Калорийность	174 мг	44.4 мг
Белки	6.6 гр	11.1 гр
Углеводы	33.4 гр	0
Жиры	1.2 гр	0
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0
Витамин B2	0.08 мг	0.61 мг
Витамин PP (НЭ)	2 мг	1.843 мг
Витамин B1	0.18 мг	0
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	6 мкг	0
Витамин A (РЭ)	1 мкг	0
Витамин B5	0.6 мг	0.24 мг
Витамин B6	0.17 мг	0.01 мг
Витамин B9	0.03 мг	1.1 мкг
Витамин H	1.7 мкг	7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	2.2 мг	0
Витамин B12	0	0.08 мкг
Витамин B4	60 мг	39 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	35 мг	10 мг
Магний	47 мг	9 мг
Натрий	610 мг	189 мг
Калий	245 мг	152 мг
Фосфор	158 мг	27 мг
Сера	52 мг	187 мг
Кремний	7 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	0.15 мг
Хлор	980 мг	172 мг
Медь	0.22 мг	0.052 мг
Марганец	1.6 мг	7 мкг
Фтор	0.035 мг	0
Бор	0.023 мг	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5.6 мкг	7 мкг
Цинк	1.21 мг	0.231 мг
Хром	2.7 мкг	3 мкг
Молибден	8 мкг	4 мкг
Ванадий	0.04 мг	0
Кобальт	2 мкг	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	5 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8.3 гр	0
Органические кислоты	1 гр	0
Вода	47 гр	87.3 гр
Моно- и дисахариды	1.2 гр	0
Зола	2.5 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	32.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0