Что полезнее Икра горбуши или Карп?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра горбуши и Карп.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра горбуши	Карп
Пищевая ценность
Калорийность	230 мг	112 мг
Белки	30.6 гр	16 гр
Углеводы	1 гр	0
Жиры	11.5 гр	5.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	2.5 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.055 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	5.5 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.14 мг
Витамин E (ТЭ)	2.5 мг	0.5 мг
Витамин C	2.5 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.25 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	9.3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.25 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.5 мкг
Витамин B4	0	65 мг
Витамин D	0	0.025 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	75 мг	35 мг
Магний	141 мг	25 мг
Натрий	2.245 гр	55 мг
Калий	85 мг	265 мг
Фосфор	426 мг	210 мг
Сера	306 мг	180 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.8 мг
Хлор	0	55 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.15 мг
Фтор	0.43 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	2.08 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.035 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.013 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	49.7 гр	77.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	7.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	1.2 гр
Холестерин	310 мг	55 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0