Что полезнее Икра горбуши или Минтай?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра горбуши и Минтай.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра горбуши	Минтай
Пищевая ценность
Калорийность	230 мг	72 мг
Белки	30.6 гр	15.9 гр
Углеводы	1 гр	0
Жиры	11.5 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.4 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	7.5 мг	4.6 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	2.5 мг	0.3 мг
Витамин C	2.5 мг	0.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.25 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.1 мг
Витамин B9	0	4.9 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.25 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	75 мг	40 мг
Магний	141 мг	55 мг
Натрий	2.245 гр	40 мг
Калий	85 мг	420 мг
Фосфор	426 мг	240 мг
Сера	306 мг	170 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	0.8 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.13 мг
Марганец	0	0.1 мг
Фтор	0.43 мг	0.7 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.15 мг
Цинк	0	1.12 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.015 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	49.7 гр	81.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	7.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	200 мг
Холестерин	310 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0