Что полезнее Икра севрюги или Пикша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Пикша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Пикша
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	73 мг
Белки	28.2 гр	17.2 гр
Углеводы	700 мг	0
Жиры	11.7 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	3 мг
Витамин B2	0.37 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	6 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.09 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	0.3 мг
Витамин C	2 мг	0.8 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.024 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	20 мг
Магний	45 мг	35 мг
Натрий	1.699 гр	60 мг
Калий	80 мг	300 мг
Фосфор	470 мг	180 мг
Сера	282 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	0.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.23 мг
Марганец	0	0.12 мг
Фтор	0.43 мг	0.5 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.15 мг
Цинк	0	0.416 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	7 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	81.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	100 мг
Холестерин	330 мг	40 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0