Что полезнее Крупа овсяная или Гречневая мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа овсяная и Гречневая мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа овсяная	Гречневая мука
Пищевая ценность
Калорийность	342 мг	353 мг
Белки	12.3 гр	13.6 гр
Углеводы	59.5 гр	71.9 гр
Жиры	6.1 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.1 мг	3.1 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.18 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	6.3 мг
Витамин B1	0.49 мг	0.4 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.9 мг	0
Витамин B6	0.27 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.029 мг	0.032 мг
Витамин H	0.02 мг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.4 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	94 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	64 мг	42 мг
Магний	116 мг	48 мг
Натрий	35 мг	3 мг
Калий	362 мг	130 мг
Фосфор	349 мг	250 мг
Сера	81 мг	81 мг
Кремний	43 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.9 мг	4 мг
Хлор	70 мг	0
Медь	0.5 мг	0.37 мг
Марганец	5.05 мг	0.76 мг
Фтор	0.084 мг	0.09 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.7 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4.5 мкг	0
Цинк	2.68 мг	1.09 мг
Хром	0	0
Молибден	0.039 мг	0.013 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	6.7 мкг	2.1 мкг
Никель	0.048 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	8 гр	2.8 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	12 гр	9 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	1.4 гр
Зола	2.1 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	58.2 гр	70.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.51 гр	0