Что полезнее Икра севрюги или Раки вареные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Икра севрюги и Раки вареные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Икра севрюги	Раки вареные
Пищевая ценность
Калорийность	221 мг	97 мг
Белки	28.2 гр	20.3 гр
Углеводы	700 мг	1 гр
Жиры	11.7 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.37 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	6.7 мг	7.1 мг
Витамин B1	0.28 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	3.5 мг	1.6 мг
Витамин C	2 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.024 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.1 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	60 мг	60 мг
Магний	45 мг	31 мг
Натрий	1.699 гр	354 мг
Калий	80 мг	330 мг
Фосфор	470 мг	290 мг
Сера	282 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	2.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	4 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	54 гр	75.5 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	5.4 гр	1.9 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	2.1 гр	300 мг
Холестерин	330 мг	175 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0