Что полезнее Каймак или Севрюга?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Каймак и Севрюга.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Каймак	Севрюга
Пищевая ценность
Калорийность	75.1 мг	160 мг
Белки	3 гр	16.9 гр
Углеводы	4.8 гр	0
Жиры	5 гр	10.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	1.6 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.598 мг	5.6 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	1.8 мг
Витамин C	1.5 мг	1.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.04 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0.04 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	120 мг	30 мг
Магний	14 мг	35 мг
Натрий	50 мг	100 мг
Калий	146 мг	335 мг
Фосфор	90 мг	220 мг
Сера	29 мг	169 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.07 мг	0.6 мг
Хлор	110 мг	165 мг
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0.055 мг
Молибден	5 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	80 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	2.3 гр
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0