Что полезнее Капуста белокочанная или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста белокочанная и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста белокочанная	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	28 мг	49 мг
Белки	1.8 гр	3.7 гр
Углеводы	4.7 гр	7.6 гр
Жиры	100 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	0.9 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.8 мг
Витамин C	45 мг	150 мг
Провитамин A	0.02 мг	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0.95 мг
Витамин B5	0.2 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.01 мг	0.11 мг
Витамин H	0.1 мкг	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	10.7 мг	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.076 мг	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	48 мг	245 мг
Магний	16 мг	85 мг
Натрий	13 мг	34 мг
Калий	300 мг	800 мг
Фосфор	31 мг	95 мг
Сера	37 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.9 мг
Хлор	37 мг	0
Медь	0.075 мг	0.149 мг
Марганец	0.17 мг	0.16 мг
Фтор	0.01 мг	0
Бор	0.2 мг	0
Алюминий	0.57 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.4 мг	1.07 мг
Хром	5 мкг	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0.015 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.3 мкг	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2 гр	2.1 гр
Органические кислоты	300 мг	100 мг
Вода	90.4 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	6.4 гр
Зола	700 мг	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг