Что полезнее Капуста брюссельская или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста брюссельская и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста брюссельская	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	35 мг	174 мг
Белки	4.8 гр	6.6 гр
Углеводы	3.1 гр	33.4 гр
Жиры	300 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1.5 мг	2 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	1.4 мг
Витамин C	100 мг	0
Провитамин A	0.3 мг	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	1 мкг
Витамин B5	0.4 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.031 мг	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	35 мг
Магний	40 мг	47 мг
Натрий	7 мг	610 мг
Калий	375 мг	245 мг
Фосфор	78 мг	158 мг
Сера	0	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	3.9 мг
Хлор	0	980 мг
Медь	0	0.22 мг
Марганец	0	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	0	1.21 мг
Хром	0	2.7 мкг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.2 гр	8.3 гр
Органические кислоты	300 мг	1 гр
Вода	86 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	2.7 гр	1.2 гр
Зола	1.3 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0