Что полезнее Капуста брюссельская или Спаржа?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста брюссельская и Спаржа.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста брюссельская	Спаржа
Пищевая ценность
Калорийность	35 мг	21 мг
Белки	4.8 гр	1.9 гр
Углеводы	3.1 гр	3.1 гр
Жиры	300 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	1 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.5 мг	1.4 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	2 мг
Витамин C	100 мг	20 мг
Провитамин A	0.3 мг	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.083 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	0.031 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	34 мг	21 мг
Магний	40 мг	20 мг
Натрий	7 мг	2 мг
Калий	375 мг	196 мг
Фосфор	78 мг	62 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.3 мг	0.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.2 гр	1.5 гр
Органические кислоты	300 мг	100 мг
Вода	86 гр	92.7 гр
Моно- и дисахариды	2.7 гр	2.2 гр
Зола	1.3 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	400 мг	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0