Что полезнее Капуста кольраби или Хрен корень?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста кольраби и Хрен корень.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста кольраби	Хрен корень
Пищевая ценность
Калорийность	44 мг	59 мг
Белки	2.8 гр	3.2 гр
Углеводы	7.9 гр	10.5 гр
Жиры	100 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.4 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.06 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.1 мг
Витамин C	50 мг	55 мг
Провитамин A	0.1 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.017 мг	0
Витамин B5	0.165 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0.7 мг
Витамин B9	0.019 мг	0.037 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	12.3 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	46 мг	119 мг
Магний	30 мг	36 мг
Натрий	10 мг	100 мг
Калий	370 мг	579 мг
Фосфор	50 мг	130 мг
Сера	15 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	2 мг
Хлор	47 мг	0
Медь	0.135 мг	0
Марганец	0.21 мг	0
Фтор	0.014 мг	0
Бор	0.1 мг	0
Алюминий	0.815 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0.29 мг	0
Хром	0	0
Молибден	0.01 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.7 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.7 гр	7.3 гр
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	86.2 гр	77 гр
Моно- и дисахариды	7.4 гр	6.6 гр
Зола	1.2 гр	1.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	500 мг	3.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг