Что полезнее Капуста краснокочанная или Свекла?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста краснокочанная и Свекла.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста краснокочанная	Свекла
Пищевая ценность
Калорийность	26 мг	42 мг
Белки	800 мг	1.5 гр
Углеводы	5.1 гр	8.8 гр
Жиры	200 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.1 мг
Витамин C	60 мг	10 мг
Провитамин A	0.1 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.017 мг	2 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.017 мг	0.013 мг
Витамин H	2.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	53 мг	37 мг
Магний	16 мг	22 мг
Натрий	4 мг	46 мг
Калий	302 мг	288 мг
Фосфор	32 мг	43 мг
Сера	0	7 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	1.4 мг
Хлор	0	43 мг
Медь	0	0.14 мг
Марганец	0	0.66 мг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0.28 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0.425 мг
Хром	0	0.02 мг
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0.07 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0.014 мг
Рубидий	0	0.453 мг
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.9 гр	2.5 гр
Органические кислоты	200 мг	100 мг
Вода	91 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	4.6 гр	8.7 гр
Зола	800 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	500 мг	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0