Что полезнее Капуста пекинская или Шпинат?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста пекинская и Шпинат.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста пекинская	Шпинат
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	23 мг
Белки	1.2 гр	2.9 гр
Углеводы	2.03 гр	2 гр
Жиры	200 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.25 мг
Витамин PP (НЭ)	0.599 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.12 мг	2.5 мг
Витамин C	27 мг	55 мг
Провитамин A	0.19 мг	4.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.016 мг	0.75 мг
Витамин B5	0.105 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.232 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.079 мг	0.08 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	7.6 мг	18 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0.043 мг	0.483 мг
Макроэлементы
Кальций	77 мг	106 мг
Магний	13 мг	82 мг
Натрий	9 мг	24 мг
Калий	238 мг	774 мг
Фосфор	29 мг	83 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.31 мг	13.51 мг
Хлор	0	0
Медь	0.036 мг	0.013 мг
Марганец	0.19 мг	0.897 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.23 мг	0.53 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	1.3 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	94.39 гр	91.6 гр
Моно- и дисахариды	1.41 гр	1.9 гр
Зола	980 мг	1.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг