Что полезнее Капуста пекинская или Свекла?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Капуста пекинская и Свекла.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Капуста пекинская	Свекла
Пищевая ценность
Калорийность	16 мг	42 мг
Белки	1.2 гр	1.5 гр
Углеводы	2.03 гр	8.8 гр
Жиры	200 мг	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.599 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.12 мг	0.1 мг
Витамин C	27 мг	10 мг
Провитамин A	0.19 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.016 мг	2 мкг
Витамин B5	0.105 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.232 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.079 мг	0.013 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	7.6 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.043 мг	0
Макроэлементы
Кальций	77 мг	37 мг
Магний	13 мг	22 мг
Натрий	9 мг	46 мг
Калий	238 мг	288 мг
Фосфор	29 мг	43 мг
Сера	0	7 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.31 мг	1.4 мг
Хлор	0	43 мг
Медь	0.036 мг	0.14 мг
Марганец	0.19 мг	0.66 мг
Фтор	0	0.02 мг
Бор	0	0.28 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0.23 мг	0.425 мг
Хром	0	0.02 мг
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0.07 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0.014 мг
Рубидий	0	0.453 мг
Литий	0	0
Селен	0.6 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.2 гр	2.5 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	94.39 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.41 гр	8.7 гр
Зола	980 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0