Что полезнее Картофель или Лук репчатый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель и Лук репчатый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель	Лук репчатый
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	41 мг
Белки	2 гр	1.4 гр
Углеводы	16.3 гр	8.2 гр
Жиры	400 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	1.8 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.2 мг
Витамин C	20 мг	10 мг
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.1 мг
Витамин B9	8 мкг	9 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0.9 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	31 мг
Магний	23 мг	14 мг
Натрий	5 мг	4 мг
Калий	568 мг	175 мг
Фосфор	58 мг	58 мг
Сера	32 мг	65 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	0.8 мг
Хлор	58 мг	25 мг
Медь	0.14 мг	0.085 мг
Марганец	0.17 мг	0.23 мг
Фтор	0.03 мг	0.031 мг
Бор	0.115 мг	0.2 мг
Алюминий	0.86 мг	0.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	5 мкг	3 мкг
Цинк	0.36 мг	0.85 мг
Хром	0.01 мг	2 мкг
Молибден	8 мкг	0
Ванадий	0.149 мг	0
Кобальт	5 мкг	5 мкг
Никель	5 мкг	3 мкг
Рубидий	0.5 мг	0.476 мг
Литий	0.077 мг	0
Селен	0.3 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	3 гр
Органические кислоты	200 мг	200 мг
Вода	78.6 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	8.1 гр
Зола	1.1 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	15 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0