Что полезнее Картофель или Сухари пшеничные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель и Сухари пшеничные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель	Сухари пшеничные
Пищевая ценность
Калорийность	77 мг	330 мг
Белки	2 гр	11.2 гр
Углеводы	16.3 гр	67.5 гр
Жиры	400 мг	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	1.3 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1.8 мг	4.4 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.23 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.9 мг
Витамин C	20 мг	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.3 мг	1 мг
Витамин B6	0.3 мг	0.5 мг
Витамин B9	8 мкг	0.04 мг
Витамин H	0.1 мкг	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	10 мг	31 мг
Магний	23 мг	47 мг
Натрий	5 мг	534 мг
Калий	568 мг	190 мг
Фосфор	58 мг	124 мг
Сера	32 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	0.9 мг	3.3 мг
Хлор	58 мг	30 мг
Медь	0.14 мг	0.5 мг
Марганец	0.17 мг	3.8 мг
Фтор	0.03 мг	0
Бор	0.115 мг	0.2 мг
Алюминий	0.86 мг	1.5 мг
Титан	0	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	5 мкг	0.01 мг
Цинк	0.36 мг	2.8 мг
Хром	0.01 мг	0
Молибден	8 мкг	0.025 мг
Ванадий	0.149 мг	0.17 мг
Кобальт	5 мкг	5 мкг
Никель	5 мкг	0.04 мг
Рубидий	0.5 мг	0
Литий	0.077 мг	0
Селен	0.3 мкг	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	1.4 гр	5.1 гр
Органические кислоты	200 мг	700 мг
Вода	78.6 гр	12 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	2.5 гр
Зола	1.1 гр	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	15 гр	65 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0