Что полезнее Картофель сушеный или Горбуша?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель сушеный и Горбуша.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель сушеный	Горбуша
Пищевая ценность
Калорийность	317 мг	140 мг
Белки	6.6 гр	20.5 гр
Углеводы	71.6 гр	0
Жиры	300 мг	6.5 гр
Витамины
Витамин B3	3.7 мг	4.5 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	5.2 мг	8.1 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.5 мг
Витамин C	7 мг	0.9 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0	0.611 мг
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4.15 мкг
Витамин B4	0	94.6 мг
Витамин D	0	0.011 мг
Витамин К	0	0.4 мкг
Макроэлементы
Кальций	35 мг	20 мг
Магний	80 мг	30 мг
Натрий	18 мг	70 мг
Калий	1.988 гр	335 мг
Фосфор	203 мг	200 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.045 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	0
Органические кислоты	500 мг	0
Вода	12 гр	71.8 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	0
Зола	4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.6 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	1.1 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0