Что полезнее Картофель сушеный или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель сушеный и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель сушеный	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	317 мг	49 мг
Белки	6.6 гр	3.7 гр
Углеводы	71.6 гр	7.6 гр
Жиры	300 мг	400 мг
Витамины
Витамин B3	3.7 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	5.2 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	1.8 мг
Витамин C	7 мг	150 мг
Провитамин A	0	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.95 мг
Витамин B5	0	0.05 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.11 мг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	35 мг	245 мг
Магний	80 мг	85 мг
Натрий	18 мг	34 мг
Калий	1.988 гр	800 мг
Фосфор	203 мг	95 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.9 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.149 мг
Марганец	0	0.16 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	1.07 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	2.1 гр
Органические кислоты	500 мг	100 мг
Вода	12 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	6.4 гр
Зола	4 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.6 гр	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	100 мг