Что полезнее Картофель сушеный или Салат зеленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Картофель сушеный и Салат зеленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Картофель сушеный	Салат зеленый
Пищевая ценность
Калорийность	317 мг	16 мг
Белки	6.6 гр	1.5 гр
Углеводы	71.6 гр	2 гр
Жиры	300 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	3.7 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	5.2 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.7 мг
Витамин C	7 мг	15 мг
Провитамин A	0	1.75 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.292 мг
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.048 мг
Витамин H	0	0.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	13.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.174 мг
Макроэлементы
Кальций	35 мг	77 мг
Магний	80 мг	40 мг
Натрий	18 мг	8 мг
Калий	1.988 гр	220 мг
Фосфор	203 мг	34 мг
Сера	0	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	0.6 мг
Хлор	0	50 мг
Медь	0	0.12 мг
Марганец	0	0.3 мг
Фтор	0	0.028 мг
Бор	0	0.085 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	0	0.27 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	4 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0.04 мг
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5 гр	1.2 гр
Органические кислоты	500 мг	100 мг
Вода	12 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	1.6 гр
Зола	4 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.6 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0