Что полезнее Китовое мясо или Чавыча?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Китовое мясо и Чавыча.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Китовое мясо	Чавыча
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	148 мг
Белки	22.5 гр	19.1 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.2 гр	8 гр
Витамины
Витамин B3	6.7 мг	7 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	11 мг	10.5 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	1.7 мг
Витамин C	2.2 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.05 мг
Витамин B5	0	0.75 мг
Витамин B6	0	0.278 мг
Витамин B9	0	2 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	1.3 мкг
Витамин B4	0	89 мг
Витамин D	0	0.02 мг
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	14 мг	22 мг
Магний	30 мг	27 мг
Натрий	78 мг	47 мг
Калий	263 мг	394 мг
Фосфор	165 мг	200 мг
Сера	225 мг	191 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0.041 мг
Марганец	0	0.015 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.037 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73.1 гр	71.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	2 гр
Холестерин	70 мг	51 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0