Что полезнее Китовое мясо или Карась?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Китовое мясо и Карась.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Китовое мясо	Карась
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	87 мг
Белки	22.5 гр	17.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.2 гр	1.8 гр
Витамины
Витамин B3	6.7 мг	2.1 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	11 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.4 мг
Витамин C	2.2 мг	1 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.02 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	70 мг
Магний	30 мг	25 мг
Натрий	78 мг	50 мг
Калий	263 мг	280 мг
Фосфор	165 мг	220 мг
Сера	225 мг	177 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.8 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73.1 гр	78.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	400 мг
Холестерин	70 мг	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0