Что полезнее Китовое мясо или Щука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Китовое мясо и Щука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Китовое мясо	Щука
Пищевая ценность
Калорийность	119 мг	84 мг
Белки	22.5 гр	18.4 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.2 гр	1.1 гр
Витамины
Витамин B3	6.7 мг	3.5 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.14 мг
Витамин PP (НЭ)	11 мг	6.6 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.7 мг
Витамин C	2.2 мг	1.6 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.03 мг	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	8.8 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.03 мг	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	14 мг	40 мг
Магний	30 мг	35 мг
Натрий	78 мг	40 мг
Калий	263 мг	260 мг
Фосфор	165 мг	200 мг
Сера	225 мг	210 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	0.7 мг
Хлор	165 мг	60 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0.43 мг	0.025 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.7 мг	1 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	73.1 гр	79.3 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.2 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	700 мг	200 мг
Холестерин	70 мг	62 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0