Что полезнее Конина или Язык свиной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Конина и Язык свиной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Конина	Язык свиной
Пищевая ценность
Калорийность	167.1 мг	208 мг
Белки	19.5 гр	15.9 гр
Углеводы	0	2.1 гр
Жиры	9.9 гр	16 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	4.4 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.36 мг
Витамин PP (НЭ)	6.237 мг	7.5 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.15 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	0.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	3 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.8 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	11 мг
Магний	23 мг	22 мг
Натрий	50 мг	93 мг
Калий	370 мг	178 мг
Фосфор	185 мг	166 мг
Сера	195 мг	159 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.1 мг	3.2 мг
Хлор	0	0
Медь	0.206 мг	0
Марганец	0.03 мг	0.02 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	69.6 гр	65.1 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	900 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	5.1 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0