Что полезнее Конина или Треска горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Конина и Треска горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Конина	Треска горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	167.1 мг	115 мг
Белки	19.5 гр	26.7 гр
Углеводы	0	0
Жиры	9.9 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	3 мг	2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	6.237 мг	7.7 мг
Витамин B1	0.07 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.01 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	13 мг	65 мг
Магний	23 мг	50 мг
Натрий	50 мг	560 мг
Калий	370 мг	310 мг
Фосфор	185 мг	230 мг
Сера	195 мг	267 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3.1 мг	1.7 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0.206 мг	0
Марганец	0.03 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	3 мкг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	69.6 гр	69.4 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	2.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	80 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0